Рекомендованный домашний ужин
(летне - осенний период 2023 года)
|
|
1 неделя |
2 неделя |
|
Понедельник
|
Драчена 100 Чай с сахаром 200 Хлеб ржаной 30 |
Блины со сметаной 70/10 Чай с молоком 200
|
|
Вторник
|
Пудинг рыбный с маслом сливочным 70/5 Хлеб ржаной 40 Напиток из клюквенного припаса 200 |
Голубцы овощные 170 Компот лимонный 200 Хлеб ржаной 30
|
|
Среда |
Кнели из птицы 70 Морковь, тушеная в сметанном соусе 150 Чай с молоком 200 Хлеб ржаной 30 |
Запеканка картофельная с печенью и маслом сливочным 200/5 Хлеб ржаной 40 Кофейный напиток с молоком 200 |
|
Четверг |
Мясо отварное 60 Морковь с зеленым горошком в молочном соусе 150 Компот лимонный 200
|
Пудинг рыбный с маслом сливочным 70/5 Картофель в молоке 150 Хлеб ржаной 40 Чай с лимоном 200/7 |
|
Пятница |
Пудинг из тыквы и яблок с маслом сливочным 180/4 Кисель молочный 200
|
Пудинг из птицы с овощами с сыром с маслом сливочным 200/5 Хлеб ржаной 40 Компот из кураги 200 |
|
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РАЦИОНЫ НА ВЫХОДНЫЕ ДНИ (летне-осенний период 2023 года) |
||
|
Суббота |
Воскресенье |
|
|
1 неделя |
Завтрак Бутерброд с сыром 45 Каша жидкая рисовая с яблоками 200 Чай с молоком (вариант№1) 200 2-ой завтрак Сок 200 или фрукты шт/150 Обед Салат "Океан" с м.р. 50 Рассольник по-домашнему со сметаной 200/4 Кнели из говядины 70 Сложный гарнир (вариант 1) 150 Компот из смеси сухофруктов 200 Хлеб пшеничный 60 Хлеб ржаной 60 Полдник Сырники из творога с морковью (запечённые) с с/м 100/40 Молоко 200 Ужин Смажанка с отварной говядиной и луком 100 Кисель молочный 180
|
Завтрак Бутерброд с маслом 35 Тефтели 60 Каша вязкая гречневая 130 Чай с сахаром 200 2-ой завтрак Сок 200 или фрукты шт/150 Обед Салат из свежих помидоров и огурцов (со сметаной) 50 Суп "Крестьянский" с перловой крупой со смет. 200/4 Котлеты рыбные 60 Картофельное пюре с морковью 150 Сок с мякотью 200 Хлеб пшеничный на весь день 60 Хлеб ржаной 60 Полдник Сырники, запечённые со сметаной 200/10 Молоко 200 Ужин Голубцы овощные 170 Отвар шиповника с сахаром 200 Хлеб пшеничный 30 |
|
|
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РАЦИОНЫ НА ВЫХОДНЫЕ ДНИ (летне-осенний период 2023 года) |
|
|
2 неделя |
Суббота |
Воскресенье |
|
Завтрак Бутерброд с маслом 25 Каша жидкая молочная рисовая 200 Какао с молоком 200 2-ой завтрак Сок 200 или фрукты шт./150 Обед Салат из моркови с изюмом 50 Суп картофельный (вариант 1) 200 Зразы рубленые 70 Капуста, тушенная с яблоками 150 Компот из смеси сухофруктов 180 Хлеб ржаной 60 Полдник Рыба, припущенная с м. сл. 80/10 Картофель в молоке 150 Чай с молоком (вариант№1) 200 Ужин Пудинг из говядины (вариант 2) 60 Овощи, припущенные в молочном соусе 150 Молоко 200 |
Завтрак Бутерброд с маслом 35 Яичная кашка (вариант 1) 50 Каша жидкая молочная "Геркулес" 200 Кофейный напиток с молоком 200 2-ой завтрак Сок 200 или фрукты шт/150 Обед Салат из белокочанной капусты (с морковью) 50 Борщ с картофелем со сметаной (вариант 1) 200/4 Фрикадельки рыбные (хек) 70 Сложный гарнир (вариант 1) 130 Отвар шиповника с сахаром 200 Хлеб ржаной 60 Полдник Биточки из говядины (паровые) 60 Морковь, тушеная с яблоками 130 Чай с сахаром 168/12 Ужин Язык отварной 70 Пюре из тыквы 130 Компот лимонный 200
|
|